mama's recipe

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2009年 03月 15日

食べきれないケーキたち

昨日は、主人からホワイトデーの贈り物として、

市内で私がこよなく愛するケーキ屋さんの

ショートケーキをいただきました。

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それでもう目もお腹も十分満足したんですが、

その後も続々と

父→義父→義兄さんからも、届きました。

ショートケーキやロールケーキなどの生菓子類が沢山♪

可愛いケーキたちのいい香りに包まれながら、

ケーキのトッピングのデザインを

1つ1つ目に焼きつけるのも楽しみの一つなんです。

(実践するかは別ですが・・・。)



午後から出かける用事もあったので、

食べきれない事間違いなし。

そんな時は、やっぱりフリージングして、

捨てることのないようにしなくちゃいけませんね。



ロールケーキは1切れずつ切って、

冷凍保存容器のフタにクッキングシートをのせ、

そこにロールケーキを並べて上から容器をかぶせます。

ショートケーキも同じようにそのまま並べてしっかり蓋をします。

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容器を逆さまにしておくと、

自然解凍後のケーキが取り易いんです。

高さが必要なので、

深めの容器がケーキ類のフリージングに重宝しています。



ちょっと甘いものが食べたい時や、

息子のおやつとして、いただきます。
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by kicchun | 2009-03-15 22:53 | パン&お菓子


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