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2009年 12月 25日

メリークリスマス

みなさん、楽しいクリスマスをお過ごしですか?

こちらは、明日から吹雪だそうです。

外出できるかしら・・・。


さて、我が家のクリスマスパーティーは23日でした。

24日は息子の新型インフルエンザ予防接種の2回目の日。

副反応の出やすい体質なので、

念のために前日にパーティーをしました。



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午後から少しずつテーブルセッティングを済ませ、

料理にとりかかりました。


今年最後のおうちパーティー。

最後くらいは美味しいケーキが食べたいという私の欲で、(笑)

好きなケーキショップに注文しようと決めていました。

が、同じ3000円でワンホールを買うなら、

ショートケーキを夢の大人買いできるんじゃなかろうかと主人に提案。

即、OKの返事をいただいたので、

当日朝一で買いに行ってきました♪

食いしん坊なので色んな種類があると嬉しいのです^^
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フライドチキン

クックパッドのケンタッキーもどきのレシピが我が家の定番です^^



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ココナッツミルクのスープカレーと
牡蠣とエビのグラタン


スパイスを入れる前の野菜とお肉を煮込んだスープを取り分けて、
甘口カレールゥを入れて息子用のカレーも。
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オムチーズカレーの予定でしたが力尽き断念!ごめんね。


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野菜サラダ



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洋風蓮根団子

和食の定番、蓮根団子。私の大好物です。
クリスマスなので和風出汁ではなくコンソメ風味で^^


ワインはね・・・、

これです。
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昔、私が酒豪と呼ばれていた時代、 (なんのこっちゃ)

これを飲む母を、

「こんなのジュースだわ」なんて馬鹿にしていたものですが、

今の私はこれでも十分酔っ払っちゃう。

しかも美味しい!



主婦ですから、

この後のひと仕事(食器洗い)の事を考えると、

丁度いい気もします。




しかし、息子を寝かしつけた後は、

飲みましたよ、本物のワイン♪



なんか、最近飲みネタばかりですみません。


さて、更新したらラストサムライを見るぞ!(もう始まってますが・・)




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メリークリスマス、残りの夜を楽しみましょう
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by kicchun | 2009-12-25 20:22 | 料理
2009年 12月 18日

玄関の手直し

毎日見ない振りをしていた場所があります。


玄関。


寒さも増してきた今日この頃、

コートや帽子のみならず、

手袋やマフラーなども必要になってきました。

帰宅後は玄関で脱ぎ、

インフルエンザ対策&湿気取り対策として、

スタンドタイプのコートかけに↑のものを全部一緒にかけていました。

コートは湿気が取れたらクローゼットへ移動しますが。


そうなると、もうゴチャゴチャです

何とかしなくちゃと思いながらも、

月日は経つばかり・・・。



そんな時、雑貨屋さんで偶然、

セール品として売られていた

壁掛けタイプのコートかけに一目惚れ♪



早速購入し取り付けてみました。

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あまり大きいものではないので、

マフラーと帽子用にしました。



それだけでも玄関がスッキリしたような気がします。



ただ・・・、



この古びた感じが気に入って購入したはずなんですが、

どうもクギが気に入らない・・・。苦笑

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お手本にしたいお洒落な方は、

この釘1本にもきっとこだわるものだと思います。

石こうボード用のものを主人が買ってきて取り付けてくれたので、

好みのものを選べなかったのが惜しい。涙



後日、錆びた感じにペイントしてみましょうか。




あと、上の写真で少し写っておりますが、

壁の珪藻土が崩れてきています。



こちらは夏から見ない振りをしていた場所^^ (どんだけ経ってるねん)



応急処置として、

何かを吊るして目隠ししてみようと思いつきました。



手直しするアイデアが思いつくと、

すぐにでも実行したくて気ばかり焦ってしまいます。



でも、考えることも楽しいものですね。
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by kicchun | 2009-12-18 20:21 | 庭作り・DIY
2009年 12月 16日

ホームベーカリーで

今朝の気温は-11℃。(車に表示される気温ですが)

寒いです。


大掃除もなかなか思うように進まず、

息子の冬休みが始まってしまう前に、

思いついた場所だけは終わらせておきたいと思っているんですが、

果たしてどうなることやら・・・汗。



さて、少し前におはぎを作るのに買っておいた餅米が、

半端に余ってまして。

いつもは、おこわか・・・オコワか・・・

ん~、それしか作った事がありませんっ。爆


なので、ちょっと思考を変えて、

ホームベーカリーでお餅を作ってみることにしました。


我が家のホームベーカリーは、

パン生地作りに使う事がもっぱら多く、

その他の機能はほとんど活かされておりません。



まぁそれはそれでいいんでしょうが、

ここは餅米も余っている事だし、

せっかくの機能を活かしてみようと、

初のお餅機能をスタートさせてみました♪


終了ブザーが鳴り、

ドキドキしながら蓋を開けてみました。

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モチモチのお餅が出来上がり♪

ちょっと感動でした・・・^^(単純です)



結構な量なので、

大好きなトッポギ用に細長く伸ばしたものと、

お汁粉用に丸めたものに分け、

ラップにくるみ更に冷凍保存袋に入れてフリージングしました。



残りは今晩の夕食、お雑煮に。

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みぞれ鍋と納豆おろし餅を合体させたような、

名づけて「納豆おろしお雑煮」?

または、「みぞれ納豆雑煮」?  なんでもいいわ



おろし生姜をたっぷりのせて。

汁まで飲み干すほど美味しいお雑煮となりました。



やはり自分で作った(?)もののお味は最高でした。

今度はホームベーカリーでうどんにも挑戦してみよう♪
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by kicchun | 2009-12-16 20:20 | 料理
2009年 12月 07日

本日のお弁当

久しぶりの更新です。

先日、このブログを見てくれている友人から、

体調を気遣うメールが送られてきました。



いえいえ、体調を崩すどころか、

大掃除やら慣れないハンドメイドやらに明け暮れ、

毎日忙しくパワフルに過ごしておりました^^

ご心配おかけしました。



今月は(も?)

かなりスローペース、マイペースの更新になるかと思います。




今年もいよいよあと残りわずか。

皆様も元気にお過ごし下さいね。



                      


息子のお弁当

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<小>鮭おにぎりandごま塩おにぎり
つぼ漬け
赤ウインナー
ミートボール
スクランブルエッグ
ブロッコリー



息子も食べられるものが増えてきたので、

1学期頃のお弁当に比べ、

少しは彩り良くなりましたが、

未だカラフルなカップやピック等は必需品です。
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by kicchun | 2009-12-07 20:18 | 料理