2009年 02月 06日
ママ友のTちゃんから、 手作りの鶏ハムをいただきました~♪ 嬉しいですね~こういう頂き物は。 おかずの1品になるものって本当に有難い! しかも、これが美味しい~★ スライスして即つまみ食い。 1枚のつもりが、3枚食べちゃった。 今日のお昼、 夫が帰ってきて昼食をとる日なのに、 ご飯がない! 冷凍ご飯があると思って妻は余裕かましていましたとさ。 そこで例のアレ。 我が家では困った時の救世主、 「発酵させないピザ」これの出番ですよ~。 粉と塩と油とベーキングパウダーと牛乳を混ぜて、 油のひいたクッキングシートに広げて 具をのせてトースターで焼くだけ! (正確には空焼きもしますが・・・) その具に今日の主役の鶏ハムをトッピングぅ~。(ちょっと古いかしら) ん~~美味しかったぁ~★ 無添加、減塩、愛情たっぷりのTちゃんの鶏ハム堪能させていただいております。 と、いうのも、 実は今もビールのおつまみとしていただいております。 小さく切って、マヨネーズとお醤油と七味をかけて。(親父かって) ほろ酔いなもので、 いつもより言葉がポロポロでてきます^^ 1人晩酌タイム楽しんでおります♪ そうそう、残りわずかになった分は、 明日の朝食にホットサンドの具にする予定です♪ 明日も楽しみだ!
by kicchun
| 2009-02-06 21:20
| 料理
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